征求一周每天午餐和晚餐的食谱?大众饭菜,自己做的
一周健康食谱 星期一 早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 水果:西红柿或白萝卜1个。 中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。 水果:枇杷(或长生果)3~4个。 中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。星期三 早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。 水果:鸭梨一个或西瓜一块。 中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。 晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。星期四 早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。 水果:香蕉(或黄瓜)1个。 中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。星期五 早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。 水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。 中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。 晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。 水果:草莓(或李子)5~6个。 中餐:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤。 晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。星期天 早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。 水果:苹果1个。 中餐:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。
营养菜单~~帮忙提供一下简单的菜单,包括烹饪方法和材料,一周的,家常即可
早餐:
(一)
肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干;
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜;
豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油;
芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇.
(二)
燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜;
燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜;
菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇;
什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等.
(三)
黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干;
黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃;
鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇;
苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇.
(四)
皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末;
皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿;
果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶;
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜.
(五)
菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋;
菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜;
白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干;
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝.
(六)
牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁;
牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干;
鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末;
牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒.
午餐:
(一)茭白肉丝--素什锦
主菜:鲜肉.茭白.圆椒;副菜:黄瓜.腐竹.胡萝卜.黑木耳;
(二)海带肉丝--素什锦
主菜:鲜肉.浸海带.榨菜.青椒;副菜:西芹菜.西兰花.油面筋.水发肉皮;
(三)韭芽猪肝丝--素什锦
主菜:韭芽.猪肝.瘦肉;副菜:茭白.油面筋.芦笋.黑木耳;
(四)莴笋肉丁--木耳菜
主菜:肥瘦肉.莴笋.胡萝卜;副菜:木耳菜.花生.虾皮;
(五)肉末豆腐--香菇小白菜
主菜:肥瘦肉.豆腐.青椒.竹笋.芝麻;副菜:小白菜.香菇
(六)土豆肉排--香菇菜心
主菜:肉排.土豆.西芹;副菜:油菜.豆腐干丝.香菇;
(七)鸡蛋肉块--生菜
主菜:小鸡蛋.肥瘦肉.青椒丝;副菜:生菜.虾皮.枸杞子;
(八)苹果什锦--金针菇
主菜:苹果.瘦肉.鸡肝.圆椒;副菜:金针菇.海蜇丝.香菜末.
晚餐:
(一)鸡肝--鱼丸菠菜底 主菜:鸡肝.鸡肫.冬笋.榨菜 副菜:青鱼.菠菜;
(二)胡萝卜烧牛肉--黄豆芽 主菜:胡萝卜.牛肉.青蒜 副菜:黄豆芽.雪菜.虾皮;
(三)冬瓜肉片--蒜末大耳菜 主菜:冬瓜.咸肉.干贝.黑木耳 副菜:木耳菜.蒜末;
(四)肉末豆腐--麻酱拌菜心 主菜:猪肉.豆腐.咸鱼干.青椒 副菜:白菜心.胡萝卜.粉条.芝麻酱;
(五)炒五丝--白菜黑木耳 主菜:鱿鱼.红萝卜.洋葱.甜椒.豆腐干 副菜:白菜.黑木耳.虾皮;
(六)狮子头--豌豆苗 主菜:猪肉.鸡蛋.海米.葱 副菜:豌豆苗.胡萝卜丝.香菇;
(七)洋葱炒蛋--白菜黄豆芽 主菜:洋葱.鸡蛋.肉丝.海带 副菜:白菜.黄豆芽.枸杞子;
(八)萝卜氽丸子--拌三样 主菜:红萝卜.瘦猪肉.虾皮末.紫菜 副菜:绿豆芽.豆腐干丝.金针菇.